Pela pressa, praticidade ou condi\u00e7\u00e3o financeira, muitas pessoas optam por comidas industrializadas na hora de se alimentar. A recorr\u00eancia desse consumo pode trazer riscos pra sa\u00fade f\u00edsica e mental. Buscando a conscientiza\u00e7\u00e3o e a mudan\u00e7a desse h\u00e1bito, a Universidade do Estado do Rio Grande de Norte (Uern), em parceria com a Faculdade de Enfermagem Nova Esperan\u00e7a (Facene), deu in\u00edcio hoje, 18, \u00e0 Campanha de Educa\u00e7\u00e3o e Higiene Alimentar, cujo objetivo \u00e9 fomentar a qualidade de vida e o bem estar da comunidade acad\u00eamica.<\/p>\n
A alimenta\u00e7\u00e3o est\u00e1 totalmente atrelada \u00e0 sa\u00fade f\u00edsica e mental e os nutrientes interferem diretamente no processo de aprendizagem, juntamente com a pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica, alerta a professora e nutricionista Lidiane Mendon\u00e7a, da Facene.<\/p>\n
\u201cNosso projeto visa trazer para os estudantes essa conscientiza\u00e7\u00e3o. A gente indica, por exemplo, se o aluno vai a uma lanchonete e quer fazer uma alimenta\u00e7\u00e3o mais r\u00e1pida, ele priorize alimentos que tenham mais nutri\u00e7\u00e3o. Um p\u00e3o com ovo \u00e9 mais saud\u00e1vel que um salgado, um suco de fruta \u00e9 melhor que um refrigerante ou suco de caixinha. S\u00e3o alimentos pr\u00e1ticos, mas que trazem sa\u00fade\u201d, exemplifica.<\/p>\n
A campanha \u00e9 um projeto de extens\u00e3o que resultou da coopera\u00e7\u00e3o entre o Setor de Aten\u00e7\u00e3o \u00e0 Sa\u00fade e Qualidade de Vida Estudantil (SEAS) da Pr\u00f3-Reitoria de Assuntos Estudantis (Prae) da Uern e o Curso de Nutri\u00e7\u00e3o da Facene.<\/p>\n
O primeiro ato foi realizado hoje \u00e0 tarde com o Curso de Aperfei\u00e7oamento para Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos. O p\u00fablico alvo foram os(as) funcion\u00e1rios(as) das lanchonetes do Campus Mossor\u00f3 e da Faculdade de Ci\u00eancias da Sa\u00fade (Facs) da Uern.<\/p>\n
Ao longo dos pr\u00f3ximos meses ser\u00e3o realizadas outras iniciativas dentro do Programa Uern Vida Saud\u00e1vel.<\/p>\n
\u201cNosso objetivo \u00e9 trazer para dentro da Universidade essa reflex\u00e3o com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 import\u00e2ncia tanto de h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis, principalmente aqueles que favorecem a aprendizagem, a mem\u00f3ria, o racioc\u00ednio, trazer essa compreens\u00e3o dessa alimenta\u00e7\u00e3o e o impacto dela para o dia a dia acad\u00eamico, como tamb\u00e9m a quest\u00e3o da higiene e o h\u00e1bito, o comportamento dentro das lanchonetes para que a gente possa realmente trazer mais qualidade, mais sa\u00fade, mais bem-estar dentro dos ambientes das lanchonetes da Universidade\u201d, explicou Lenna Indyara, chefe do Seas da Prae.<\/p>\n
Esse mesmo curso ser\u00e1 disponibilizado no dia 21 de setembro, de forma remota, com os(as) funcion\u00e1rios(as) dos outros campi (Ass\u00fa, Caic\u00f3, Natal, Patu e Pau dos Ferros).<\/p>\n
Posteriormente, ser\u00e3o realizadas rodas de conversa nas lanchonetes e restaurantes e a\u00e7\u00f5es nas redes sociais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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